El encaste Santa Coloma es uno de los más famosos y reconocidos de la ganadería brava. Tiene sus orígenes en la ganadería de Veragua, fundada en el siglo XVIII por el marqués de Veragua, descendiente de Cristóbal Colón.
La ganadería de Santa Coloma se caracteriza por criar toros de gran trapío, atléticos y con mucho poder. Estos toros suelen tener un comportamiento complicado, con una gran fiereza y agresividad en la lidia, lo que hace que representen un reto para los toreros.
El encaste Santa Coloma ha influido en otras ganaderías y ha dado origen a distintas ramas dentro de la ganadería brava. Algunas de las ganaderías más destacadas de este encaste son Miura, Victorino Martín, Daniel Ruiz, Baltasar Ibán y Adolfo Martín.
En cuanto a sus características morfológicas, los toros de Santa Coloma suelen tener una conformación larga y estilizada, con astas bien desarrolladas y en forma de lira. Presentan una cabeza grande y pesada, con ojos vivos y mirada desconfiada. El pelaje dominante es el negro, pero también se pueden encontrar ejemplares en color castaño.
En resumen, el encaste Santa Coloma es conocido por criar toros bravos, fieros y de gran trapío. Su influencia se extiende a otras ganaderías y ha dejado un legado importante en la tauromaquia.
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